さくま
国道330号線、通称バイパスを那覇に向かって南下してくると、浦添で目に付く、八重山そばさくま。小さな店の多い沖縄そば屋の中では、かなり大型店と言える。
中央分離帯のある道沿いなので、那覇から北上して行くと入れないと言う不利さがあるのに、食事時には車がたくさん停まっていて、かなり混雑している様子だ。
食事時を大きく外れた午後3時前に店に入ると、数組の姿が見える。
ボリュームのある店と言うことだったが、お腹もすいていたので、じゅうしいセットを注文。空いている時間帯と言うことを差し引いても、けっこう早く出てきた。
やや大きめの八重山そば、じゅうしい、漬け物に和え物が添えてある。器もちゃんとした焼き物。これで680円だから、かなりお得感がある。
八重山そばらしく、細切りの具がドンブリの中央に鎮座。
あまり八重山そばを食べないので、いくつか食べた印象だと、具は肉だけの場合が多いような気もするのだが、ここでは肉と同じような味のついたカマボコが、肉と半々くらい。
見た目よりも分量があったようで、麺と食べていくと余るくらいだった。
このじゅうしいセットだけでかなりおなかイッパイ。女性なら食べきれないくらいの分量だろう。
テーブルの上。各々の器もしっかりしていて良い雰囲気なのだが、紅ショウガを取るトングなどがなかったのは、唯一と言っても良い残念ポイント。
あるていど食べて、味を確認してから紅ショウガを入れるので、こう言う時は逆箸で取ったりと苦戦する。
店内はかなり広くて、内装などにも力が入っているのが解る。レジ周りに色々と売っているのはファミレスっぽい雰囲気。
メニューは八重山そばだけでなく、定番のそばや定食類など豊富。これなら家族連れでも利用しやすいだろう。
通りから目立つし、駐車場も広く、入りやすい雰囲気。店の雰囲気や値段以上のボリューム感で、なかなかオススメ。
| メニュー | 八重山そば大（650円） 八重山そば小（520円） 沖縄そば大（650円） 沖縄そば小（520円） てぃびちそば大（650円） てぃびちそば小（530円） じゅうしいセット（680円） いなりセット（680円） じゅうしい（200円） 半じゅうしい（100円） いなり1コ（100円） その他 |
|---|---|
| 営業時間 | 11：00〜21：00（ラストオーダー） |
| 定休日 | 月曜日 |
| 駐車場 | あり |
| 住所 | 沖縄県浦添市当山1-7-17 |
| 電話番号 | 098-876-7082 |
| サイト | 八重山そば さくま 看板娘？のブログ |
ご来店ありがとうございます。
八重山そば さくまの看板娘です。
紅しょうがのトングの件ですが、色々探しては
いるのですが、容器がなかなか見つからず（容器もプラスチックなどを
使わないため）ご迷惑をおかけしております。
現在、当店で使っている、容器を作っている人に
注文しようか検討しています。
なるべく早くできるようにいたします。
またのご来店、お待ちしております。
コメントありがとうございます。
お店の方からのコメントはこのサイトで初めてなのでうれしいです。
ボリュームたっぷりでおいしかったので、是非また伺います。昼食時は那覇から宜野湾方面が多いので、なかなか寄れないので残念なのですが。
器とか容器類は良いものをお使いですから苦労されているのですね。個人的には、切り欠きのあるフタを特注するのは大変そうなので、爪楊枝の入れ物とかに数の余裕があれば使えるんじゃないかと思いますが。
助言の方、ありがとうございます。
早速、昨日の夕方に
爪楊枝入れにトングを入れて
設置いたしました。
爪楊枝入れにという発想が
なかったので、本当に助かりました！
ありがとうございました！
おお、お役に立てたようで良かったです。
最近てびちそばを食べに伺ったのですが、トング設置直前になってしまったようです（笑）
次の機会を楽しみにしていますね。